长沙冷藏物流市场要不断为客户创造价值

　　进入2010年以来，国内冷链市场便呈现出一派热闹非凡的景象。冷冻食品销售数据的快速上扬、冷库项目的遍地开花、政府层面的政策支持、国外资本的不断涌入、冷链相关企业股票的飞涨……国内冷链市场一下子进入了暖春季节。

　　据了解，领鲜物流在上海拥有自有冷藏车243台，华东其他地区可调配车辆400多台。“今年采购了一大批新车型，部分用于世博会的配送。接下来我们还会对现有的旧车型进行更新换代。”

　　其次就是最近几年食品安全事件带来的冲击，让政府对食品安全方面更加重视。“比如2008年的三聚氰胺事件，不仅给整个乳制品行业带来了灾难性的影响，也让人们对食品安全提高警惕，因此冷链行业作为保障食品安全的重要一环，也得到了更多的支持。”

　　有关冷链物流操作规范的立法文件没有出台，这样造成了大量需要冷链运输的产品却没有经过冷链，而一些经过冷链的产品却因为“断链”的影响，没有达到预期的目的。“商超里，产品在没有玻璃的展示柜里裸露在空气当中，一些冰淇淋软化了，冷冻食品上面结霜了……这些都是因为没有相应的操作规范导致的。”