新闻中心湖南恒佳物流：我国冷藏物流行业竞逐世界舞台的挑战
来源：湖南恒佳 日期：2019/12/14 9:15:41 人气：1331 标签：新闻中心
湖南恒佳冷藏物流有限公司是一家专业的速冻食品经销商，同时也是一家现代物流企业，现湖南省和长沙市内服务的企业有三全、蒙牛、星巴克、DQ冰雪皇后、佳客来牛排、尊品牛排。长沙冷藏物流适应了我国国情的低能耗、低成本的冷藏处理技术的广泛推广，推动了水产品和反季节果蔬为代表的高价值量农产品冷藏迅速兴起。冷藏物流企业不断涌现，并 呈现出网络化、标准化、规模化、集团化发展态势。但是，从总体上看，我国农产品冷藏物流发展仍处于起步阶段，规模化、系统化的冷藏物流体系尚未形成，与发展现代农业、 居民消费和扩大农产品出口的需求相比仍有差距。只有充分了解我国冷藏物流行业仍存在的下列缺失，才能有效应对世界舞台的严苛挑战。
我国农产品储藏保鲜技术迅速发展，农产品冷藏物流发展环境和条件不断改善，农产品冷藏物流得到较快发展。根据国家发改委公布的数据显示，我国每年约有4亿吨生鲜农产 品进入流通领域，冷藏物流比例逐步提高，果蔬、肉类、水产品冷藏流通率分别达到5%、15%、23%，冷藏运输率分别达到15%、30%、40%。在农产品冷藏物流基础设施方面，全国现 有冷藏库近2万座，冷库总容量880万吨，其中冷却物冷藏量140万吨，冻结物冷藏量740万吨；机械冷藏列车1910辆，机械冷藏汽车2万辆，冷藏船吨位10万吨，年集装箱生产能力 100万标准箱。
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