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湖南冷库出租-冷库产业发展亟待解决冷库设备问题

来源:湖南恒佳 日期:2019/12/18 14:52:08  人气:1111  标签:冷藏库
 

  长沙冷库出租,冷库建设成本很高,是一个庞大的系统工程,它关系着企业未来的发展,所以在进行设计建设时一定要给予充分的重视,要从战略层面的高度进行考虑,而且企业高层一定要参与决策。冷库具体的设计要有具备物流知识、建筑知识、行业知识的的专业人员来操作,应该采用标准的设计流程,并进行方案的比较只有这样才能达到企业最终的需求。国外冷库现有的运作模式和发展路径就是中国冷链发展的一个方向,但是要达到国外的发展水平,我们还有很长的路要走,这需要企业、政府等各个层面的共同推动。

  食品工业是我国第一大支柱产业,随着食品工业的持续发展,食品行业对物流的需求将会越来越大。从另一个角度上来说,食品工业是冷库经济发展的最大功臣。长沙冷藏物流目前,我国年产禽蛋近2000万吨,水果6100万吨;肉类食品厂有2500多家,年产肉类6000万吨,产量以每年5%左右的速度递增;速冻食品厂2000多家,年产量超过850万吨;冷饮业4000多家,其中具有一定规模的有200家,年产量160多万吨,产量以每年8%左右的速度递增;乳品业1500多家,产量1000万吨,每年以20%的速度增长;水产品产量4500万吨,每年以4%的速度递增。由此可见,随着市场经济的不断发展、现代物流系统的不断完善,食品冷藏链的产业化发展前景十分广阔。

  近几年随着冷库数量的增加,除部分食品生产企业、科研单位自备用于存放食品原料或用于科研试验的冷库外,商业冷库出租转让频繁,行业内低价竞争激烈,加之高温库和低温库比例失衡以及地理位置的差异,存贮肉类及速冻食品的低温库供不应求,大量的高温库闲置待用,导致大多商业冷库经营企业经济效益不佳。

  长沙专业第三方冷藏物流公司在食品卫生和安全越来越受重视的今天,日常生活中必须的肉禽、水产、蔬菜、水果、蛋等生鲜农产品,从产品采购,或屠宰、捕捞后,在产品加工、贮藏、运输、分销、零售等环境必须始终处于适宜的低温控制环境下,从而最大程度的保证产品品质和质量安全,减少损耗,防止污染。

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